糖尿病になっちゃったのでダイエットに励む俺の日記

高校生のあたりから体重が増え始め、社会人4年目にしてついに100kgの大台に乗った男のダイエット日記が、糖尿病対策日記に変更となりました。

2017年04月

久しぶりに燻製、しじみ、仙台味噌、オイカワおかゆ

冷蔵庫の掃除。
いやーなんかデロデロしたものが広がっていてうぎゃーだった。
タマネギも腐ってたし。

燻製を久々にやってみる。
ちょっと暖かくなったらコバエが出てきたので、最近燻製が少なかったしねえ
スモークウッドを使った冷燻。
ウッドの断面を真っ赤になるまで焼き、アルミホイル敷いて、酸素を入れる隙間を少し作り。
これで消えることなくなったなあ。

チーズ、ベーコンを。
いやあ結構もくもくしていたのでカピカピにできたし、それなりに温度も上がったようだ

味噌汁にもハマり、アサリ、しじみの味噌汁を。
しじみのほうが酒蒸し無い分簡単ではあるが、やっぱり身が小さいのでアサリのほうがいいかなあ
仙台味噌を使ったが、やっぱり故郷の味に近いのはこれですよねえ。
スキッとしたしょっぱさ。

オイカワの餌作り。
食紅が無かったので豆板醤を利用。
本で読んだのだが簡単で、ホットケーキの素とみりんを混ぜるだけらしい。
ハンドクリーム程度の粘りにするのが難しく、みりん入れ過ぎてちょっとサラサラしてしまったが
しばらく置いておくとちょうどいい塩梅に。
ただ豆板醤では赤くはならんなw

シーツがねえ。アサリの味噌汁、キャベツサラダ

久々にマシなものを食べた気が。

潮干狩りでとったというアサリを頂いたので味噌汁を作る。
海の公園産とか言っていた。
あの場所はGWにかけて凄まじい人出になる。

というわけで自分で採りに行ったことは無いが、
砂抜きまでしてくれたというアサリは
最高にうれしいプレゼントである。

自分で味噌汁を作ったのはいつ以来だろうか。
アサリの味噌汁は数年ぶりじゃないだろうか。

作り方
アサリの酒蒸し(酒入れて蒸す)

水入れる、沸騰

味噌入れる(少なめで)

完成。

こんなシンプルでいいのか。
だが美味い。
ただ味噌が故郷とは違って、甘いか。
だが染み渡る美味さがある。
お椀7、8杯分はあっただろうか。
3食で全部食べた。たまらん。

さらにキャベツダイエットにハマっている偉人より
キャベツの千切りの美味い食べ方を教えてもらう。
曰く、しそドレッシング+魚介系ふりかけ、だという。

ふりかけも?

これがめっちゃ美味い。
なんだ、このふりかけw
ふりかけ足すと全然違う。もうびっくり。
トスサラも美味かったが、粉というのがパサパサ感。
だがドレッシング+ふりかけ、だとパサパサでも無いし。
たまらんのです。

アサリのせいか、キャベツのせいか、よく眠れた。

ただ敷布団のシーツは失敗だった
防虫だというんだが、もうなんか触り心地がダメなんだよなあ
高いわりに全然眠る気にならない
仕方ないのでシーツの上にさらに古いシーツをするという。
無駄過ぎる。



台風一過のごとく初夏、掃除、衣替え

夜半に雨と風の音で起きたが、二度寝してまた起きたときには綺麗な青空。
ややむしむししていたが、これがだんだん強めの風が気持ちよくなり、爽やかに。
まるで初夏である。

久々に掃除する気になり、さらに衣替えまで進めた。
昨年は5月に入ってから衣替えしているが、そのときも「ようやく」とか
言っているので、まあ良いタイミングなのだろうか。
4月1日に雪が降りそうとか言っていたのが信じられん。
夜の強風で桜は全部散り、笑っちゃうくらい完全に葉桜になっている。
なんだこの一夜にして全部変わるのは。

グダグダしたいが仕事は残っているしなあ
こんな日は散歩、旅行、部屋で昼寝、釣りの4つに限るのだが、どれもできずに
気持ちいいのに心はモヤモヤしているというか、中途半端感が否めず。

が、よし、布団のシーツを買って仕事バリバリして明日思いっきり休もう!
うん、そう決めた!



81圈〇詢浪爾った 初夏 横須賀ぶらぶら 北情勢とか

体重、本当に変わらんなあ
ただ疲れやすくなっている。
一日が終わるころにはもう足が重くなる。
ぐったりくる
なんだろうこれ、頻尿っぽいし。
やたらグレープフルーツジュース飲みたくなる。
3日連続で1リットル飲んでる。

視力が明らかに下がっている。
図書館のときもそうだったが、急に一気に下がった感があるなあ
今もそう感じるほどだし、とにかく目を凝らしたり。
テレビとか見ていても下がった感が強い。
眼鏡変えたからか?
どうももやもやする目だなあ。

葉桜進む。
というか初夏のような陽気だわい。
東北は今咲き始めたとか。

風雲急を告げる北情勢だが
ここ数日は「落ちてきたらどうする」「死にたくないよなあ」「どうしようもないけどなあ」
「地下かなあ」「建物の中にいるしかないでしょう」というテンプレコメントが続いている。

そんななか横須賀に行く用事。
「ぐっ、、、」と嫌な気持ちになるあたりはそれなりに戦争を感じているのか。
が、意外と横須賀に行くとむしろ落ち着いたり。

ヴェルニー公園のあたり。
いずもかな? かがは佐世保? 戻ってくるんだっけ? うやむや。隣のオレンジのはしらせだと思うが。
空母じゃねえとか言われるが、やっぱりパッと見たときは空母にしか見えん。
これが停泊しているうちはまだだろうが、すべて出払ったら覚悟せんといかんかなあ。
20170416_143046

と言っても緊迫してはいないわな。
米軍人さんもカップルで買い物しているし。
外人さんいっぱい。これどこで売ってる?と聞かれたり、土産で買っていくんだぜ、と大量の荷物持っている人がいたり、皆フレンドリー。この気さくさ、明るさが米国人の強みかねえ。アジア系もいるけど。親子連れ、家族連れいっぱいだった。

北朝鮮情勢どう思う?とか聞きたかったが、そんな英語力は無い。
代わりに日本人の店長さんと話したら「基地があるから嫌だけどーどうしようもないしなあ」と。
そうだわなあ。

自衛官? 防大生?かと思ったが緑の制服の若い人が多いのは陸自の候補生?
すげえいたなあ。クレープ買ってるの見ていると、絶対今緊迫してないだろ、とか思うw
が、防人が「あわわわ……」とおたおた慌ててたら、それこそ不安になるので、常に平常心で
あってほしいですわな。礼儀正しいし。
店の位置訪ねられたら本当に気持ちよくなるほどの「ありがとうございます」を
しれくれるんですよねえ。


一方、相変わらずネットは極端な意見が目立ちまして。
北を灰燼にしろ、などというヤフコメ見て、それやったら拉致被害者も死ぬんですが。。。と
思っていたら産経に政府が拉致被害者救出の対策を米国に申し入れたとかの記事見つけ。
全然報じられてないが。

ISへの攻撃のときも、性奴隷にされた少女たちを救え、という意見があった一方で、
ISの本拠地を街ごと消せとか。それってその少女たちも皆死ぬんですが。。。と。
この少女たちもその後ほとんど報道されないんだよな。何百人といたはずだが。と思ったら
何かの記事に1500人とか。
一部の逃げ出した子、救われた子、殺された子の単発ニュースはあったが、
で、今は?となると、もう。そういえば国連の大使になった子もいたか。
多くの子はISの戦闘員と一緒に巻き添えで殺されまくっているのでは、とか思うのだが。

とはいえ、じゃあ何かするのか、と思えば何もせんわけで、結局見捨ててるのと変わらんのか。
だったら苦しめ続けるよりも一瞬で命を奪ってあげるのが良いことなのか。
それすらも他人事だから考えられることなのだろうけど。

だとしたらトランプも刈り上げ(なのか?あの頭は?)も、日本人の、さらにただの一般国民なんてどうでもいいだろうしねえ。拉致被害者をわざわざ救いに行くかな?
かといって救いに行かねえ、となっても日本人の誰一人助けにいかんのだから、同罪か。

あれ?そういえばミサイルの破壊措置命令ってどうなんだっけ?
もう常にそうしているんだっけか?
あーだけど昨年の8月から常時発令ってなっているな。
そうかそうか。
一応体制はとっていたのか。

となるとやっぱり敵基地攻撃と拉致被害者救出が問題になるわけだが
どっちもできんと。
そんなことを思いながら仕事に行くと。
何も変わらないと。
平和ボケ、なんて言葉もあるが。
であれば、普通に平和に生きること、それ自体が罪なのかもなあ。
だがそれこそ拉致被害者も性奴隷にされた子たちも望んでいるであろうことなのに。



図書館、鶏のポン酢煮、燻し焼、糖質オフ麺、こっかこーら 徒然

久しぶりに図書館。
なんか戸惑うわー
ずらっと並ぶ本棚見たら目がチラチラして参った。
どうも細かい字が読みづらくなっているのか、単に紙の書籍と離れていたからか。

図書館カード更新。
前の住所のままだって。
じゃあ5年以上? 借りてないだけで立ち寄ったりしたときはあったから利用してないってわけじゃないが。。。

朝日重章の日記を読んだが、最近の歴史モノ本って
「江戸はさほど治安悪くなかったよ」
とかドラマほど事件は無かった的なことを書いて
江戸時代の印象が変わってくるんだが、重章の日記を読むと
「いや、やっぱり江戸時代って物騒だよ」と思うんですよね。
もう人死にまくりだもの。

一体何回斬られた人の話出てくるの、ってくらい。
火事は起きるし、自殺する人はたくさんいるし、地震も何度も起こるし、
このあたりが昔の時代劇の種本になっているんだったら、
そりゃあ時代劇は事件ばかりですよ、っていう。

徳川綱吉も最近は馬鹿将軍から実はそうでもなかった?っていう評価に
なってきているが、だけど当時の重章的視点から見れば、お上は狂ってる、くらいの
評価になるわなあ。

最新の研究だから本当に正しいのか?って思ってしまう。


そのまままったく違う南米の英雄シモン・ボリバルの最期を綴った「迷宮の将軍」を読む。
が、キツイ。もうこういう本を読む力が衰えているな、と。
しかも南米統一した英雄でありながら最後は多くの人に捨てられる、という。
これがボリバルを英雄然と描いていれば希望があるんだろうが、
ガルシア・マルケスは等身大でおそらくだいぶリアルに描いているので
けっしてボリバルは格好良くないという。
いやあ分からん感覚というか「なぜこうなってしまうんだ」という。
まさに迷宮。だがこれこそ南米的なのか。なにかこう明るさに影があるというか。

最終的に追い出されたボリバルが今英雄になっているのも分からんというか。
その後の政治家たちが酷すぎたのか、などと思うが、が、ボリバルを追い出したのは民衆でもあるんだから
分からん。いや、だけど統一したのは統一したのだから、いや解放なのか。
分からんなあ、もちろんこの世に分かっていることなどほとんど無いけど。


味ぽんのCMだったと思うが
手羽もとを味ぽん+水で煮るというのがあって
めっちゃ簡単やなあ、と思って試す。
ポン酢+水、1:1
手羽もと、手羽先の両方。
たしかにさっぱり煮だかよくわからんがそれなりに美味い。
若干脂っぽさがなあ
だけど簡単だし。

ちょうど燻し焼した手羽元も食っていて、これは本当に美味いので
燻し焼の時間次第だが。

カップヌードルの糖質40%オフの商品が、なんだろう、また麺を変えてきたような。
ライトよりもスープの粉がダマになりやすい気がする。
味はまあまあ、もう少しいろいろ食べる作法を考えてみたい(なんじゃそら。

イオンだったけかなあ、豆腐麺みたいなのを開発していて食べてみたが、
豆腐そうめんみたいな、悪くない感じ。
以前のこんにゃくブヨ麺よりは食べる気になる感じだったが。
これもまだいろいろ食べてみんと。

コカ・コーラのトクホは中毒性があるなw
どうにも飲みたくなる。
キリンのメッツコーラとは明らかに違うんだが何が違うのか説明しがたい。
だけど明らかにコカ・コーラのほうが美味い。なんでなんだろう?

それと普通のコカ・コーラと飲み比べたら、もう普通のは飲むのキツイなあ。
後に残る甘さがもう結構気になるレベルになっている。
甘さ抑えめを飲み慣れてきたのだろうか。

ただ味の追求を考えた場合、ペットボトルは廃止すべきだな、と。
どんだけ時代錯誤やねんって感じだが、だけどなあ缶で飲むと美味いよなあ。
瓶はもう手に入る店すら分からなくなったが、缶はまだ入手できるので
トクホコーラも缶にすべきかと。
そういえばサントリーだっけか、強炭酸のコーラが缶になってたので
あれは飲みたかったが、どこだっけかー野毛のあたりだっけか?
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