糖尿病になっちゃったのでダイエットに励む俺の日記

高校生のあたりから体重が増え始め、社会人4年目にしてついに100kgの大台に乗った男のダイエット日記が、糖尿病対策日記に変更となりました。

2014年11月

79.2kg

朝食、麦ごはん、玉子焼き
昼食、ドーナツ
夕食、麦ごはん、磯辺揚げ

魚介類に変えるべきか。
また太っておる。
朝にいがらっぽいのが嫌だなあ
早寝早起きなのはいいのだが。
頻尿というほどではないが、のども乾くしなあ
まあ冬ってこともあるんだろうが。


79kg ハーブチキン、豆苗育つw

腹回りが重い
停滞してきた?

朝食、ハーブチキン、豆苗の和え物
昼食、無し
夕食、そば、バナナヨーグルト

豆苗、育つねえw
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切ったあとからまた生えてくる。
日陰、電子レンジの上でw
水を毎日入れ替えるくらいだが。

ハーブチキンは鶏胸肉を細かく穴あけて、1日タレに漬けて、袋に入れて茹でる、という
茹でるというか、沸騰したお湯に入れて白くなってきたら30分位温める感じ?
柔らかくなって美味い。
塩入れ過ぎたけど。。。

78.6kg 氷こんにゃく焼肉風

最初はトンカツ風を狙ったのだが、
卵もパン粉も無く、結局大豆粉とカレー粉をまぶしたw

朝食、カレーライス
昼食、なし
夕食、麦ごはん、氷こんにゃく焼肉風

かなりグロイが、まあだけどこんにゃくっぽくは無いわなあ。
見た目は焼肉感が出たかなあ
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氷こんにゃくは薄く切ったが、トンカツ(ハムカツ?)くらいの大きさにして凍らせた。
で、流水解凍後、1時間くらい中華スープに漬けて、大豆粉まぶして、
油多めにひいてやく、という。

ただやっぱり手間がちょっとかかるのがねえ。
大豆粉でキッチン汚れがち
粉つけなければいいのか。

便通がいいのは蒟蒻効果?かなあ

78.5kg 氷こんにゃく焼き肉風、鶏胸肉のヨーグルトカレー風味

また痩せた。。。
いや、いいことなのだけど。
痩せ始めると、それを無駄にしたくない、という気持ちはあるなあ。
雨でも少しは歩くか、とか、無駄物を食べるのはやめようという。
だけどこう都合よくいくものなのか。
レトルトの量とかもあるかなあ

朝食、レトルトカレー、麦ごはん、アジご飯
昼食、なし
夕食、氷こんにゃくの焼き肉風、大根の煮付け、胸肉のヨーグルトカレー風

氷こんにゃくは、薄く切って凍らせ、その後解凍させて
大根の煮付け用のタレに一晩漬けた。
で、大豆粉まぶして、油多めのフライバンで焼く。

これは大成功。
美味かった。
肉っぽい。だけど肉ではないw
こんにゃくでもない。
ご飯に合いそう。

で、鶏胸肉は、小口切りしてヨーグルト、ケチャップ、カレーパウダーと一緒に混ぜて
1時間漬けたもの。
それを焼いた。
ちょっと生焼け気味なのは失敗だが、味はなかなか。
胸肉も手間かければいけるか。

78.7kg

久々体重下がる。
だけど足の裏が痛い。豆だらけ。
今日から雨なので厳しいが休憩になるか。
寒くなってきてゴミ出しも辛い

朝食、レトルトカレー、麦ごはん
昼食、なし
夕食、煮大根、鮭の白子煮

79.5kg 発泡スチロールの粉?玉?の掃除 長野で地震

朝食、レトルト惣菜、カレイの煮つけ
昼食、カロリーメイト4本
夕食、カップ麺、魚の塩焼き

昨日は暖かかったが今朝は寒い。
かなり歩いたが、それでもカロリーってなかなか減らない。
ほんと大変。

昨日は久しぶりにベランダの掃除。
発泡スチロールの小さい粉、というか玉?1mmも無いような細かい砂状の。。。
なんでこんなに。
どこから飛んできたのか、何に使われているのかもわからず。
猫とかペット用の砂かと思ったが、発泡スチロールは使わんよなあ
細かすぎて利用方法が?
建築資材の一部とか?
わからん。もう飛んできてほしくないが。。。
近所の道路とかにもあったので、近くから飛んできているのだろうけど。

長野の地震、あれ死者いないって信じられんなあ。
家潰れているが夜10時くらいの地震だったからか?
皆起きていたとか。
なんか震度6弱では今朝詳しくやっているのはNHKだけか。
うーん、地震や災害慣れというか。

家が潰れていたらもっと大きく扱っていいと思うんだが。
基準が大震災級になってないか。
家が潰れたら相当大変な事態だが。
火事も、車がコンビニに突っ込んでもニュースになるんだから、
家が何軒も潰れていたら大ニュースだろう、と思うんだがなあ。
死者なのかねえ、やっぱり。うーん。



79.6kg かなり歩いた

いろいろ仕事で凹むことがありひたすら部屋で作業し、
その後、ひたすら歩くというw

1万歩は軽く超えている。とにかくひたすら歩いた。
それでも気分がなかなか晴れないが仕方ないなあ。

だけど歩かないでウジウジしているよりははるかに良いはず。
無理矢理ポジティブ。空元気も元気!と。

朝食、レトルト惣菜、コンビニ弁当……ダメだろw
昼食、なし
夕食、麦ごはん、アジの干物、レトルト惣菜

アジの干物は賞味期限切れ。
3日くらい過ぎて心配だったが腹は壊さず。

レトルト惣菜のおかげで何気に毎日野菜が摂れてはいる。

79.8kg 氷こんにゃく、氷こんにゃく麺 すごいw

朝食、レトルト惣菜、雑穀ごはん
昼食、なし
夕食、氷こんにゃくの唐揚げ(大豆粉)、氷こんにゃく麺のそば、氷こんにゃくの焼き肉風

テレビで氷こんにゃくが流行っている、という話で、
肉の食感になるという。
うそだーと思って試したが、これスゴイw
たしかに肉っぽいw

ただ凍らせ方が中途半端だったか、揚げ方のせいか、芯のほうはこんにゃく。
なので、今度は薄く切って凍らせよう。
あと味付しっかりしないとダメ。食感は肉でも味がしないとねえ

凍らせ方は水洗いしたこんにゃくを肉っぽい形に切って冷凍庫

解凍させて水っけをとる

調味料に漬けて味付。10分位だそうだがすぐに揚げてしまった

大豆粉つけて揚げる

焼肉風は揚げるところを焼くだけw

紀文のおから入りこんにゃく麺も凍らせてみたが、面白いw
ツルツルではなく、なんだろうしっとり?ごわごわ?
めんつゆがよく絡んでそば風に食べられた。

これはイオンのこんにゃく麺も使えるかもなあ。
試してみたい


80.5kg

バタバタしておる

朝食、レトルト惣菜、雑穀ごはん
昼食、なし
夕食、肉豆腐など

うーん、減らなくなったな。
80キロ切ったのはなんだったのか。
寒くなったからか?
うーむ。

79.6kg

なんとか戻る。
寒くなったら昼間に少しでも散歩したほうがいいな。
部屋に引きこもったままになってしまう。
PCの画面を見続けてもそれはそれで疲れるし。

朝食、なし
昼食、レトルト惣菜、麦ごはん
夕食、鶏肉と水菜の混ぜ焼きレモン風味

ご飯食べ過ぎないように。。。
だけどなんだっけ、テレビでご飯食べまくると痩せる、みたいなのやっていたよなあ
銀シャリがチャレンジしてた。
だけど中性脂肪が激増してたw
あれ面白かったわ。
血糖値より中性脂肪が心配だからご飯の食べ過ぎは避けたいなあ

風邪ひきそうな寒さだが意外と引いてない。
喉をこまめに湿らせているからかな?


81kg

むう、あっさり太り始めているな

朝食、雑穀ごはんの天丼
昼食、おからの煮付け
夕食、カップ麺

おからの煮付けは失敗
大根おろしみたい

寒すぎる
なんだもう急に冬だ
いや今の時期はこれくらいなのか
室内19度
うーん暖房いれるべきなのか
なんかこれくらいでこんなに寒さだっけか

80.3kg あっさり太った。。。おからのサラダ

悔しいw

朝食、雑穀ごはん、鶏胸肉の煮付け
昼食、なし
夕食、おからのサラダ、天ぷらうどん

胸肉はいまひとつ。

おからのサラダは、イオンで買ったおからが美味しそうだったので。
普段おからパウダーだからあまり美味しそうに見えないのだが、
ふわふわのできたて?のオカラって美味そうなんだよなあ。だけどそのまま食べると不味いw

マヨネーズ、中華スープのもと、ドレッシングなど混ぜつつ味調整。
だけどこれ調味料入れすぎだわなw
これも煮詰めたほうがよかったかなあ

79.2kg 

まだ80kg切ってる。。。
このまま切り続けることができるのか?
減り続けることができるのか?

朝食、鶏肉の酒蒸し煮付け、雑穀ごはん
昼食、カロリーメイト
夕食、雑穀ごはん、カレイの煮付け、雑魚の素揚げ

鶏肉を煮魚と同じ方法で調理。
うまい。

雑魚を釣ったので素揚げに。
うまい。


78.9kg ぶりサバ大根

順調過ぎる
なんだろう、今週に入って目に見えていろいろ減量の流れに。

朝食、レトルト惣菜、ご飯少量
昼食、クリームシチュー
夕食、雑穀ごはん、ぶりサバ大根

そういえば仕事で履くパンツが心なしかキツくない。
というか、ベルトの穴が1つ減った。

ご飯が少なくなっているのが良いのかなあ
自然と糖質制限になっているのか
あとはレトルト惣菜のカロリーが低いし、これで毎日野菜は摂れているのか。
そして魚。

酒蒸しのあと、しょうゆ、みりん方式で
ぶりとサバ、そして大根を煮る。

味の染み方は足りなすぎた。
大根にもっと味を染みさせたいが醤油が少なくなっていてセーブしてしまった
だが食物繊維は多いらしく、夜になって便通が良すぎて困るw
なんか腹のなかから全部出て行ったような気持ちいい快便。
下痢ではなく通常の便。


79.7kg

3日連続か。。。。
しみじみと効果というのはあるもんだと。

朝食、レトルト惣菜、少量ご飯
昼食、アボガドのサラダ
夕食、雑穀ごはん、キンメダイの干物

あと激しく運動していないときがやっぱり痩せやすいというのが。。。
悩ましいなあ。
外には出たほうがいいだろうが、そうすると腹が減りやすい、ということか。
まあ試していくしかないか。

79.5kg

おおー、2回連続80kg切ったうえ、すこぉしずつ痩せております。

朝食、ご飯、レトルト惣菜
昼食、雑穀ごはん、塩さば
夕食、雑穀ごはん、塩さば

粗食!なんという粗食!
外に出なかったのであまり食べないように、とは思ったが。
ただ尿が濃いときがあるんだよな。
水をもっと飲まないとかなあ

なんか風邪気味なのか、頭が重いというか。
こまめに水分とる、喉を湿らせるのが大事なんだよな、たしか。

それにしても一気に寒くなりました。
本当は一日歩いたりしたいんだけど。

秋に入って以降あまり歩いてないよなあ
それでも痩せるのか。。。
運動すると逆に腹が減ってしまうのか。


79.7kg またキマシタワー 理由を分析してみる

明らかに体重が減ってきたなあ
こう無理している感じが無いので本当にゆっくりではあるんだが。

朝食、レトルトお惣菜とご飯少なめ
昼食、カロリーメイト
夕食、イトヨリダイとアイナメの塩焼き、雑穀ごはん

ゆっくりゆっくり減っていくのが一番無理のないダイエットだとは
分かってはいるんだが、それを意識なくするのは難しいよねえ。

今のところ自然としていることは以下のような感じ?

ご飯を食べ過ぎない
それでもご飯をいっぱい食べたいときは雑穀、麦、玄米とか何かしら混ぜる。
油ものは避ける。
食べ過ぎたら、お腹が空くまで無理して食べない。
夜10時過ぎたら食べない。
それでも夜に食べたいときは魚、紀文の糖質ゼロ麺
魚よく食べる


という感じかなあ。
肉、野菜は避けているわけではないけど、
あまり大量に食べなくなったね。
食物繊維は糖質ゼロ麺や雑穀ごはんで摂取できるかなーという。
肉はたんぱく質は魚からとっているしなーという。
あまり深く考えてないな。

だけど果物を食べてないからビタミンとかなー
玄米とかに含まれているんだっけか。
ちょっと気になるねえ

それと魚を食べるときも焼き魚が多いか。
刺身だとすぐに食べれてしまう、量が少ない、というのがネック。
頭や骨ごと焼いて食べると、ほぐしたりして自然と時間を使う→ゆっくり食べる、というのはありそう。


80.0kg おにぎり3個にサンドイッチに。。。

食い過ぎ。
だけど朝食だけ、という。

朝食、おにぎり3個、ハンバーガー1個、サンドイッチ4切れ?くらいに、弁当
昼食、なし
夕食、なし

もう朝にどんだけ食っているんだ、というね。
ちょっと忙しいから朝ガッツリ食っておこうくらいの気持ちだったんだが、
どれも美味くて食い過ぎるという馬鹿な間違いを。。

まあそれだけで食事済んではいるが明らかに炭水化物ばかりじゃねえかという。
もうなにやってんだかなあ

80.8kg サンマの混ぜご飯

太ったな。。。
曜日の感覚が分からなくなっていたが今日って土曜日かよ。
はやいなあ

朝食、雑穀ごはん、お惣菜ほか
昼食、なし
夕食、サンマの刺し身混ぜご飯

尿が濃かった。
やだな。
食い過ぎか

サンマの刺し身混ぜご飯は例の水産庁官僚さん方式で
つくろうとしたが酒が切れた。
仕方ないので塩少し、みりんと醤油でまぜまぜ。
炊きあがったご飯にまたまぜまぜ。
3分ほどまって食べるとウマー


君は多摩川河口を見たことがあるか!?……川崎側の。

ちょっと長めのウォーキングをするか、と思って川崎に行き、大師線の港町駅を降りた。
近くの多摩川の河川敷を歩けるのでは?と思ったから。
地図を見るとずっと河川敷沿いに道もあるようだし。

考えてみると、多摩川河口というと「羽田空港」は思いつく。
だけどそれは東京側。
神奈川県・川崎側はどうなっているのか気にしたことが無い。
話題にもならない。

こういう場合はたいてい、工場地帯で道が無くていけないか、ホームレスのたまり場で人が行くような場所ではない、といった感じだろうか。
だがそれにしては地図の道はちゃんとあるんだよなあ。

そんなわけで半信半疑で歩き始める。
港町駅からすぐ河川敷に出る。
車道は工事中だが、砂利道の河川敷の道がある。
DSC_0390
河口から5キロくらいだったはず。

長いっすなあ。ずっと続いてる。
釣りをしているおっちゃん達が多い。
ときどきホームレス。
あとはランナーや散歩している人。
工場と住宅街が混ざり合っているような。

港町周辺はいいけど、先に進むと昼間はいいけど夜は人気が無さそうで怖いな。。。

すぐにこの水門。
川崎河港水門という国の有形文化財。
これ見てみたかったんだ。
DSC_0396

戦前に大運河計画があった名残り。
戦争が激化して廃止されたんだけど、水門だけは今も現役。
DSC_0399

このへんの河川敷って味の素(工場がある)のものなんだけど、比較的緩い管理のようで、釣り人が結構いる。
まああんまなー所得の低い集まりって感じではあるが(人のことは言えん
挙動不審な人も多いしね(これも人のことは言えん

先に進む。
河川敷は野球場やサッカー場が整備されているので、休日は賑わうのかな?
ただホームレスの小屋も多くなるが。
DSC_0411

ときどきコース案内の看板。
意外とトイレがあるんだが、簡易トイレも多いので注意。
DSC_0406

猫多いなあ。
結構ゴロゴロしている。
DSC_0410
人に慣れているのかなんなのか近寄ってはくるが触らせない、的なね。

簡易トイレ。
ちょっと使う気がしない(使ったけど)。
ちゃんとしたトイレはもっと河口寄りにあったが。
DSC_0417
もう周りにバレバレやん。
外の音も思い切り聞こえるし。
女性だけでなく、男性も使うのためらうレベルの設置w

先を進むとヨシ原。
DSC_0422
結構残っていて驚く。

河口まで3.5km地点でまた大きな水門。
DSC_0424


DSC_0427
大師橋、大師ジャンクションのところ。
産業道路の下をくぐってまた河川敷へ。

が、ここからずっと河川敷工事中。
DSC_0428
しばらく川を見られない。
ずっと砂利道を歩く。。。
DSC_0430

看板もぼろいな。。。
DSC_0429

だけど平成26年12月26日まで工事ってなっていたから、年末には工事終了?
工事全体の問い合わせも来年の3月末までになっていた。
暖かくなったらまたきたいねえ

砂利をずーっと進んでようやく河川敷へ。
ここからさらに人気が無くなる。
釣り人もホームレスもいなくなる。。。
DSC_0434
気持ちいいけど、寂しい光景だから用心しないとなあ

振り返ると結構良い風景。
DSC_0438

そしてまもなく対岸に羽田空港!
DSC_0441
いやあ、このアングルは珍しいかなあ
まあだけど飛行機や水鳥の写真が好きな人はみな知っているのかもな。
あとモノレール?や釣り船の行き来も見られる

だけど周りは人のいない公園。。。
DSC_0440
まあ犬の散歩とか、ウォーキングとかしている人はいるにはいるけど、人気が無いなあ
脇に新しい工場?研究所があるんですが、全体的に人が少なく空地というか建物が無い場所。

そして河口から1km地点。
DSC_0444

あーヤバイ。
道が細くなっていて、鬱蒼とした木々と、有刺鉄線のがら空き駐車場に囲まれてくる。
DSC_0445

この先通行止め。
陥没しているかららしい。
そうでないときは浮島公園まで行けたという。
これ陥没する前に来たかったなあ。
DSC_0446

あーこの道はヤバすぎる。
DSC_0448
脇の木々の合間にホームレスの小屋、ブルーシートがあるが人気が無い。
脇の駐車場も人気が無いうえ、有刺鉄線。
襲われたら逃げ場が無い。。。。

だが行くw
いやーこういう場所で殺されたりするんだろうなあ。。。と思いながら。
だけど河口っぽくなってきた。
DSC_0450

DSC_0452

が、最後は通行止め。。。
陥没箇所、手前のブルーシート?
だったら直せそうだけど、もっと先で崩れているのかな?
DSC_0454

フェンス越しにもっとも河口寄りの光景w
DSC_0457
ま、飛行機も写ったしいいかね。

帰りもこの細い道は怖いけどねえ。
ホームレスのおじさんっぽい人が帰ってきているのを見たけど。
あとは運動中のおばさんとか。

最後の河口付近の光景。
釣り船やモノレール。
DSC_0458
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DSC_0460

このへんは干潟なので干潮時は浅いらしい。
ボラが結構泳いでいるのでルアーとかにいいかもだが、やっぱ夜は危ない感じがするなあ。。。
昼間にハゼ釣りとか?
もうシーズンも終わりだろうけども。。。

80.2kg ぶり大根

水産庁の官僚さん方式でぶり大根も作ってみた。

朝食、お惣菜とご飯、鮭の塩焼き
昼食、なし
夕食、雑穀ごはん、ぶり大根

ブリも大根も酒蒸し、醤油、みりん入れてまた蒸してという流れ。
うまくいった。
ぶりへの味の染み方がもっと工夫必要だが、手間を考えれば上出来。
ただ酒の消費が大きいなあ。
まあいろいろこれからもやってみよう

80.3kg カレイとタイの酒蒸し煮付け

朝食、和え物など、麦ごはん、アジの干物
昼食、菓子パン、?
夕食、麦ごはん、カレイとタイの酒蒸し煮付け

水産庁の官僚さん方式で煮付け作ってみたが
これは楽だー

味付けはもっとこだわったほうがいいかなあ
なんかみりん入れすぎて煮詰めすぎたのか甘すぎて、
うなぎの蒲焼のタレみたいになってしまった。

ただ糖質ゼロの酒でも酒蒸しうまくできたのはよかった。
もっとさっぱりでも十分かも。
フライパンで作れるし。

79.8kg! キタコレ! 赤マンボウ 水産庁の官僚さんの料理

バタバタしているのがよかったか、魚食っているからか
80kgを久しぶりに切った。
おめでたい

だけど左足が痛むんだよなあ
立ちっぱだったり長々歩いたりで仕方ないけどさあ

昨日は
朝食、煮物とかのお惣菜、カマスの干物、麦ごはん
昼食、?なしかな
夕食、麦ごはん、キンメダイの干物

何日か前に赤マンボウを食べたので書く
マグロっぽいとか、回転寿司で偽装マグロとして流通しているとか噂のある魚だ。

ただ今回食べたのはアラ部分で、筋が多いのね。
しかも100円くらいで買えたw
捨てるところを売ってル感じ

だけど刺し身にするとビンチョウマグロの赤味っぽい
赤っぽくない、薄いピンクって感じの、水っぽさが多い
結構食べられる。

ただ筋が多い部位だったので諦めたが、普通の身だったら
水っぽさが多いマグロって感じです。

ほんとちょっと笑っちゃうくらいマグロw
知らずに食べたら「ふーん」って感じの。美味いとはちょっと違うけど。
マグロの味がするね、ってだけの。

で、おから粉まぶして赤マンボウカツにもしてみたが、
これは美味い。
筋のある部分は火を通したほうがいいのかな。

今日は昨日、なんだっけなテレ朝で林先生の番組に出てた
水産庁の官僚さんおすすめのサンマ料理とかカレイ料理とかつくりたいなあ
あの人面白かったw

カレイの煮付けはカレイの切り身水洗いして、
最初酒蒸しで、火がすぐ通る。
その後醤油、みりんを大雑把に入れるだけ、というもの。

サンマ料理が、これが思い出せん。
骨を切るように切って、塩と酒混ぜて
普通の温かいご飯に入れて3分待ち
きざんだ大葉混ぜて食べる。
チャーハン、お茶漬けにもいいという

あーあとサバ、イワシとかの料理も紹介されていたはず。
詳しくは「林修の今でしょ講座 11月に食べたい身体にいい魚」とかで検索。


82kg

あぁなんかここ数日で風邪ひいたっぽいなあ
喉と口のなかが。。。。いがらっぽいというか。
あと魚食ってないな。
食わねば。

朝食、おから入りこんにゃく麺のパスタ、とんこつラーメン
昼食、なし
夕食、コンビニ弁当、野菜サラダ

朝食、?
昼食、ウインナーと麦ごはん
夕食、おから入り麺のパスタ、そば

ここ数日の。
うー雨だというのにバタバタしてばかりだ。。。
ゆっくり休みたいんだが。
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