糖尿病になっちゃったのでダイエットに励む俺の日記

高校生のあたりから体重が増え始め、社会人4年目にしてついに100kgの大台に乗った男のダイエット日記が、糖尿病対策日記に変更となりました。

アオサとホッキガイのパスタ

アオサは乾燥のものを水で戻して。
すぐに戻るのがいいな。しかも結構な量になる。
ワカメより扱いやすくていいなあ。

で、ホッキガイは砂抜きが、いつも上手くいったり、いかなかったりで。
このホッキガイというやつ、どうも水の中に入れていても砂が抜けないらしく、
きちんと貝の身を手で洗ってやるしかないらしい。

で、ホッキガイの刺身は基本茹でるので(茹でないで刺身にしているところも
産地ではあるらしいが)、茹でてから、ベロの奥や水管のところを丁寧に洗ってやる。
これでジャリジャリしなくなる。

ホッキガイも松茸もそうだが、水洗いして砂を落とすと、出汁や風味が落ちる、という話が
あるんだが、個人的には風味が若干落ちても、ジャリジャリ食いたくはない。

というか風味が落ちるもんなのか?
いや、そりゃあ水洗いすればそうなんだろうが、
かといって風味が感じられないほど落ちるわけでも無いだろうし。

どうも昔から松茸の土をつけて焼くっていう食い方には凄まじい疑問があるんだが。。。
いや、土の匂い=風味にしていいのか、というか。
生臭さ、磯臭さは、その貝や魚の風味なのか?という。
それはその海、磯に生息したことで後天的に付加された匂いで、
貝や魚特有の風味では無いのではないだろうか、などと。

どうでもいいわw(自分にツッコミ。。

伊東の朝取れメイタガレイ、ヤリイカ、スルメイカ

伊東の朝取れの魚を入手。その日のうちに食べたのでメモ。
・安い。
やはり地元のスーパーがその日、仕入れて売っているからか、値段がまとも。
地元産っていうのは安くて新鮮、というのがキモだと思うし。
伊東のスーパーはまともだった。

地元産なのに妙に高いってのが横浜だとあるからなあ。
すると結果誰も買わない、夜に見切りで値下げという悪循環なんだよな、たぶん。

ああいう地元産を売るときは、買う側としては、途中の手数料ないんだから安くなるでしょ?
っていうのが心理的にあるんだけど、売る側のスーパーは「地元産なんだから貴重でしょ?だから高価でもいいよね?」って考えている節があるんだよなあ。

だけど小柴港や江ノ島漁協の直販を見れば、明らかにめっちゃ安いわけで。
それをスーパーが仕入れたからってさあ。
だからスーパーとしては、そういう産直とかをもう客寄せと考えて、利益度外視で
売っちゃうとかね、そういうのって必要だと思うの。


・メイタガレイは20cmくらいの小さいの。
煮付けにしたけど失敗。
やはり煮付けにするなら骨まで食えるように圧力なべでしつこくか。
唐揚げにすればよかったよなあ。
大きいと刺身が美味いらしいが。
伊東で取れるのは意外だったが、普通に深い海にはいるのだろうか。

・ヤリイカ
小さいけど、めっちゃうま。
やはり色が違うんだよなあ。
朝取れだとまだ透明感が残っていて。
すげえ美味かった。
エンペラやゲソは天ぷら。これまた美味い。

・スルメイカ
コレがまた美味いんだ。
ヤリイカほど透明感はもうなくなっていたが、それでも鮮度を感じる
色。コリコリの身がまた厚くて美味くて。くはぁああああ

で、ゲソとエンペラもまた天ぷらで美味い。
問題はイカのフ。内臓。あれを塩辛に使えばよかったんだが、
考えずに捨ててしまった。
馬鹿だねえ。
1本380円くらいか。太い。
横浜なら580円かねえ。


ライスパスタ、圧力鍋でサバの味噌煮、ササミの蒸し煮

ライスパスタは玄米入りとのことだが、玄米感はまったくなく。
なんか茹で過ぎたのか、そうめんみたいになってしまった。
うーん、別に米感は無かったがなあ

圧力鍋を久しぶりに使っているが、
良い圧力鍋って圧力を高圧と低圧で選べるんですね。。初めて知った。
高圧が選べると短時間で魚の骨まで柔らかくできるとのこと。

私のは安い圧力鍋なので、圧力を選べない。

これじゃ骨を柔らかくできないのか、と思ったらそういうわけでもなく、
時間をかけたり、何度も圧力をかけることで骨が柔らかくなるらしい。
豚の骨すら30分✕何回と圧力をかけているとホロホロになるという。

というわけでサバの味噌煮を作るのに、30分と長めの圧力をかけてみた。
なんとかギリギリ骨も食える。
・味噌、みりん、砂糖、酒、をそれぞれバランスよく入れる。大体それぞれ大さじ3−4くらいか。
それに水1カップとした。
なかなかいいあんばい。
それでも水っけが多過ぎたが。

本当は1時間位圧力をかけたいところ。
さらにササミを15分ほど圧力かけてみたが、これはササミがほろほろになってよかった。

以上、覚書。

81kg

朝食、玄米、麦ブレンドご飯、コハダの酢締め、赤魚の干物
昼食、唐揚げ弁当、きゅうりのサラダ
夕食、サニーレタスのサラダ、豚しゃぶ、わかめスープ

なんか久しぶりにまともなもん食った気がするなあ
身体に若干なんだろう、疲れというか休みてえええ、と言っている感じというか。
何日かひたすらダラダラしたいのだが。

82.4kg 鴨宮〜酒匂川サイクリング

なんかもう忙しいなあ。
しょーもない内容なのに忙しい、というのが辛い。
まあ自分が悪いんだけども。

今日のめし。

朝食、野菜入りちゃんぽん
昼食、鮭弁当、そば
夕食、そば、刺し身

おかげで体重も激増してしまった。
まったくもう。

とりあえず午前中空いたので、散歩。
鴨宮駅で降りたら、南口?かな。
思えば北口しか使ったことがなかった。

そして南口に降りたら目の前に飯山自転車という自転車屋さんがあって、
そこでレンタルサイクルもしている。
こりゃちょっと使ってみよう、と。

ご主人に聞くと、普通のママチャリみたいな自転車だが、
1日250円くらいで借りれるという(500円預けて、帰りに250円戻ってくる)
激安!
1日使っていいんだよ!(実際は7時半〜19時半までで、日曜日と祝日は休みだったはず)
というわけで借りた。
名前と電話番号書いただけ。
超らく

うひょひょーいとあっとういまに酒匂川。
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河口まで一気に。
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ただ思ったより、路地も車が多くて、ちょっとね。
歩きのほうが精神的にはラクかも。
あるいは川沿いに上流にサイクリングするほうが良かったか。
また利用してみたいねえ。
日曜日使えないのは痛いけど。

80.2kg 日向薬師

2万歩あるく。
久しぶりだなあ
日向薬師のあたり。
あのへんは小野神社に行ったときにもう一度来たいなあ、と思っていたので
良かった。

ただ景観的には新興住宅地がすぐ近くまで入ってきていて、奥地は宗教的な土地柄とわかるのだが、
なんか統一感のない雑然としたところがある。
いまいちマイナーなままというのもそのへんに理由がありそう。
まあだけど宗教的な土地柄とかんがえるとそれでいいのかもなあ。
人を呼ぶなら観光地だが、宗教的であろうとするならマイナーのほうが世俗化しないだろうし。
難しいすなあ

小野宮前。ここから玉川沿いに。
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奥地よりもこのへんの景色が一番好きだなあ。

少し進むと妙に雑然としてくるのが気になる
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あと道が入り組んでるw
このへんは本当に細かい道が多い


みかん園や野菜の直売所が多かったのは素晴らしかった。
また暖かくなったら来たい
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辻には庚申塔や馬頭観音やらが。今まで見たことのない碑銘の石碑も多く、興味深い
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奥地では一部里山化しているけど、
思ったほどキレイに整地されている感じではないんだよなあ
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それにハイキングしている人も多く、やたら急に明るい服装の人間に出会ってウザい感じ。
もっと辺鄙なところを想像していたんだがなあ。
まあ地元の人にとっては収入源でしょうけど。。。
うーん、もっと人に出会わないところがいいんだが。
なんかなあ。

ただ突然五重塔とか出てくると宗教的な土地柄というのがよくわかる。
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細い流れの渓流にマス釣り場がいくつもあるが、釣り人は無し。
釣り人来た時だけ放流しているんだろうな。魚影がまったく無い。
この川にも天然のウグイはいるらしいが、他の魚は期待できなさそう。。。
ヤマメとかいてもすぐに釣り尽くされそうだ。
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クマ、イノシシ、サル、ヤマビルと季節によっては自然満点過ぎて嫌な感じでもありますがw

バスが日向薬師ー北伊勢原で出ているが、そちらはずっと街ナカなので、
小野神社方面から行くなら愛甲石田からのバスが若干のんびりした風景でイイ。

干物・燻製の覚書

干物
・カジキマグロ うまい
・ビンチョウマグロ うまい
・サバ うまい
・ブリ(イナダ) うまい
・太刀魚 うまいが普通の塩やきでいい

・タラ 塩が浸かり過ぎ。薄めで。
・イカ うまい、けど小さいイカは唐揚げ、素揚げのほうがいい、しょっぱいだけになる

・アジ うまい
・トウゴロウイワシ 10匹で飽きる、素揚げ、唐揚げに。
・ウミタナゴ 10匹で飽きる 南蛮漬けに。


燻製
・鶏の胸肉 うまいが、毎回微妙な違いが。
・豚肉 うまいが普通に焼いていい。
・トウゴロウイワシ しなくていい。
・ウミタナゴ 干物より美味いが、手間かける程でもない

・カジキマグロ うまいが干物でいい
・ブリ(イナダ) うまいが干物でいい
・太刀魚 うまいが普通の塩やきでいい、水分も多くて乾き切らない感じ

・ニジマス 激ウマ。

79.4kg 鶏胸肉の燻製

朝食、そば、鶏胸肉の燻製
昼食、大福、アンパン、おにぎり
夕食、なし

鶏の胸肉、干物と一緒に塩汁(海水よりしょっぱいくらい)に8時間漬けて
8時間干して、かなり乾いた状態で燻して。

そしたら、これが激旨!!!!!
もう胸肉もここまでくると最高ですわ。
ただ中まで火、というか熱が通りにくいので、胸肉は少しぶつ切りがいいかなあ
手間かけると素晴らしいスモークチキンになりますなあ

富士そばのさ、富士山そばってさ、好きなんだけどさw
山盛りになっているやつね。3人前あるんだけど540円だっけ?
個人的には富士山うどんのほうが美味しいって思うんですが、どうよ。
だけどディスプレイほど山が立ってないのがなあ。
ディスプレイでは富士山というより、もっとタワーなんだけどw
実際に出てくるのは富士山に近いw いやいいんだけど。

川崎駅前の富士そばに、夕方になると神ワザ見せるおばあさんがバイトとして
入るんですよ。番号札見ないで誰がどれを頼んだか覚えている、っていう。
それ見たくて何度か通ったんですがw

というわけでそばが好きです、ええ。



79.1kg 自作干物サバ、マグロ

干物屋さんのブログを参考に作ってみた
塩汁は海水よりしょっぱいくらいに。
8時間魚を冷蔵庫で漬け込み、取り出したらキッチンペパーで水気とり、
昼間に8時間干す
その後、焼く。

これが美味い。
今回は大変うまくいった。
サバは甘みとしょっぱさがバランスよく、サバの味気なさとは無縁。
もちろん脂っぽさも抜けている
マグロも、ビンチョウマグロの水っぽい赤身だったが、これがほんとジワジワくる美味さ。
ジャーキーほどしょっぱくないし、ご飯にもあう。

朝食、麦ごはんとホッケの干物
昼食、サンドイッチ、パン
夕食、ご飯、自作干物

79.5kg

なんか太ったなあ
運動は多めにしているがそのぶん食うから意味ねえ

朝食、アジの自家製干物、麦ごはん
昼食、おにぎり、大福、ブランパン
夕食、赤飯、サバとサンマとイカの自家製干物

イカの自家製干物は良かった。サバとサンマもまあまあ。
アジは薄味過ぎてだめ。まさかのアジの干物失敗。
アジは塩ッ気大事だったんだなあ


79.1kg 異物混入事件と自家製干物

相変わらず食品異物混入が世の中を騒がしております。
何万食、何億食と作られているものなら、そりゃあ異物もあるでしょう、という風に思うんですが、
どうでしょうか。

というか消費者側はそんなこと、あるよな、たまにはこういうこともあるよな、って思っているんですよ。
たぶん異物を公表した人たちも、そうだと思うんです。自分は運が悪かったな、一応報告しておこう的な。
いや、なかにはこれで揺さぶりかけて脅迫して何か貰おう、とかいうカスもいるだろうけど。

ただ、むしろその報告を受けたがわ、食品を提供する側のトップ、上層部が
「いえうちは大丈夫です」「100%大丈夫」と盲信しているのが怖い。
んなわけないだろ、と。
100%安心安全大丈夫は「ありえない」と分かっている時代なんだから。

ということは何万食も作っていれば、絶対に変な製品ができてしまうんだよ。
確率的にもう、それは。
むしろ「いま問題が絶対に起こっている」と思って対処すべきなんですよ。

そういう意味ではトヨタの改善の優秀さがわかりますわ。
常に良くしようと、いうことは、常に問題点はある、ってことなんですから。
さすがトップの企業はわかってるよなあ。

それと今回の企業の対応を見ていると、PRや広報のレベルが低いな、と。
たぶん米国的なPR方法、広報のやり方を学んでしまって実践しているんでしょうね。
PRや広報のやり方にも、お国柄、国別にやり方、というのがあるのは当たり前のことなんですがね。
食品を扱っていれば、そんなこと分かるはずなのになあ。
食品ほどお国柄が反映される分野も無いと思うんですが。

PR会社に丸投げとかしているんじゃないでしょうか。
とくに外資系PR会社やグローバル企業とつながっているPR会社は、そういうところで
まずい対応をしがちな印象。
表には出ないんですけどねえ、こういうの。
あとPRに失敗してイメージ悪くなっても、なんか有耶無耶にする能力が高いw
ほんとPR会社って自分たちのイメージだけは良くできているwww

だけどたまに切られて(他のPR会社に変えられて)、体制立て直し、とかあるんですけども。
だけどこれ、グローバル企業はわりと成果がでないとわかると切るんですけど、
日本企業はなかなか切らないんだよ。
いつまでも同じPR会社が関わっていたり。

まあひどいのはPRとか広報という概念自体無い会社なんですけど。
大企業でも意外とあるんだ、総務やマーケティング部門が兼任って。
まあ兼任でも社長室兼任とか、そういうトップとつながっていればいいんですが、
明らかに片手間感覚でやっている広報は大丈夫かって思う。

まあそのほうが素人的で、むしろ素の良い人感があって嬉しかったりもしますが。
だけど素人に問題が起きたときの対応を任せたら、そりゃあ混乱するわなあ、と。
難しいところですなあ。

あと「うちの企業は待遇も問題ないし……」とか思っている人に限って、
バイトや工場の現場の境遇を分かっていなかったり。
異物混入事件は、食品の安全というよりも、大企業病に近い感じがする。

というわけで自家製干物を作っているんですが。
アジ、サバ、サンマ、イカで。
だけどイマイチだなあ

朝食、?
昼食、?
夕食、おから入りお菓子、麦ごはん、サバの塩焼き、味噌煮

77.6kg 下仁田の納豆

やっと最軽量。
ここからもっとやせられればなあ

朝食、麦ごはん、鯖の塩焼き、納豆
昼食、?
夕食、サンドイッチ

下仁田の納豆というのがあって珍しくて食べてみた。
美味しいと思うが、なんだろうさっぱりしているというか。
タレ側のほうのかな?
なにかあっさりしている感じの味で、ふーむ、とw
いや別に悪いわけではないが拍子抜けというかww
あまり味の印象がこびりつかないので、損してるんでは?とw

だけどこういう納豆のほうが最近はいいのかも。

79kg おから入り豆乳シチュー

朝食、鯖の味噌煮、ご飯、納豆
昼食、おから入り豆乳シチュー
夕食、同上

また風邪かねえ。やたら寒気が酷くて辛かった。

おから入れ過ぎ豆乳シチュー
おからが異物感になっているw
が、美味い。鶏肉と人参と白菜をたっぷりいれた。
あと、無脂肪牛乳も。
それにコンソメ。
あとレモンと塩、コショウ。
レモンは余計だったが一晩たつとちょうどいいくらいかなあ
お腹いっぱい。

79kg

大晦日は穏やかな一日だった
天気荒れるって言ってたのになあ
まあ午後になって風が強くはなっていたが。

みなとみらいの空地が減ってきた。
たぶん今年中に原っぱは無くなりそう
アップルの研究所もできるというしなあ
そろそろこの街ともオサラバなのかもしれない。
今年は更新年だし、引っ越しを本気で考えよう。

朝食、そば、焼きそば
昼食、なし
夕食、パスタ、自家製ベーコン

頻尿気味
4時間歩いた
散歩の延長なので辛くはないが、まあよく歩いた。
いい締めだったと思う。
今日は初詣&初釣りに行こうと思う。

80kg スモークチーズ

のどが変なうえ、頻尿気味
あまり身体が休んでる感じがしない
だめだなあ

朝食、きゅうりのサラダ、お茶漬け
昼食、カレーカツ丼
夕食、スモークチーズ、カップ焼きそば、きゅうりのサラダ、サザエのツボ焼き

我ながら謎の食事だなあ
スモークチーズは自家製。。。と言っても市販のチーズをスモークしただけだが、
表面がパリパリになってめっちゃ美味い。
今朝はスモーク鯖を作っている
冬はこういうのが気軽に作れるのがいいねえ
大晦日かあ
なんか一年バタバタして終わったなあ




79kg

昨日は一歩も出ず
なんかやたら寒気がして辛かったが、お茶漬け食うと体中があたまった

朝食、そば
昼食、マスの燻製
夕食、お茶漬け

自家製燻製は美味い。冬ならではって感じ。
いろいろ試してみたいねえ

80kg

異様に寒い。
雪降らしいが。

朝食、オムレツ
昼食、麦ごはん、ベーコン
夕食、ポップコーン、?

ふう仕事して一眠りするかね。
明日仕事すれば一応冬休みかー

77.7kg 風邪ようやく直る

ふー楽になった。
まだ疲れはあるが楽になったあああ

朝食、サンマのフライ、レタスサラダ、たこ焼き
昼食、ドーナツ
夕食、焼きイカ、チキンサラダ

バタバタバタバタやなあ
今年は珍しくちゃんと年賀状出したが。
あのTVCM効くわ「ちゃんとする」「ちゃんと出す」ってやつ。

といっても20枚ほど。仕事をくれた人たちにw
それ以上増やすと収拾つかんしなあ。



78.4kg

クリぼっちも忙しく過ごして、風邪もようやく治ってきて
という本日は久々に体重が改善傾向。

朝食、そば?
昼食、まんじゅう、アンパン
夕食、魚のフライ、たこ焼き、レタスサラダ

あー風が治ってきたのがとにかく幸い。
やっとちゃんと眠れるようになってラクっちゃーらく。

78.8kg きゅうり

若干、風邪よくなったかなあ
寝汗すごく、2回着替え

朝食、フライドチキン、麦ごはん
昼食、お茶漬け
夕食、しめ鯖、麦ごはん

食い過ぎだろうw
まあいいや。
食欲だけはある。というかむしろ増している。
体力不足だから欲している?
わからんなあ

きゅうりの梅肉和え
・きゅうりを切って塩振って水とる
・梅刻んで、しょうゆ多め、みりん少なめでちょっと混ぜる
濃い目でもきゅうりつければちょうどいい

79.9kg 引き続き風邪

喉がなあ
昨日はめまいもあったが。
横になっているといいんだけど、立ち上がるとフラフラ

朝食、そば
昼食、エリンギとステーキ
夕食、そば

すげえな食欲はw
まだ大丈夫だなwww

今日も朝から完璧なオムレツ作れたしな。
良い形で作れると惚れ惚れしてしまうw

80.2kg

太ってもうた。。。

引き続き風邪。
のどがやられている。
なんとかこの状態から回復したいのだが。

朝食、鮭と白菜煮
昼食、おにぎり1個、そば?
夕食、おにぎり2個

ガンガン仕事しよう。。。

79kg 風邪、のどにきた。。。

うわーやけに眠れないと思ったら、すごい寝汗。
そして完全にのどがやられた。
あーもうコレ以上悪くならなければいいんだがなあ。

朝食、カレイとキンメダイの煮付け、麦ごはん
昼食、コーヒー
夕食、カップ焼きそば、銀鮭と白菜の蒸し焼き

焼きそば、、、欲望ですな。

だけど肩に筋肉痛が。
少し慣れない仕事だけど力仕事もしているからかなあ。
まあだけど一日で見ると、3分の2は寝てるか、寝転がっているかだがw

79.6kg

太っているが、実は腹回りは少しへっこみやすくなって
手応え感じているんだが。

朝食、ご飯、焼き鯖、ナッツ
昼食、コーヒーのみ
夕食、おからとソーセージのサラダ

ナッツきたよw
ナッツ姫騒動で食べたくなっちゃったのw

昨日の仕事は腰にきた。
今日もたぶんそうだ。
いやあなんだろうほんとまったく知らない仕事をするときって、
もう知るのが面白いというか。

自分が知らなすぎて、辛くない状態というのもあるんですねえ。
もっと覚えたい、上手くなりたいって久々の感覚。
面白い。


78.7kg

寒すぎる。
昨日は自宅に戻ってから暖房入れても寒いので困ったほど。
仕方ないので一度風呂に入ったが、身体が心底冷えきっていて参った。

朝食、野菜カレー、ご飯
昼食、なし
夕食、野菜カレー、ご飯

ほんとバタバタバタバタ。

78.6kg

朝食、アジの干物、ご飯
昼食、なし
夕食、ハタハタの干物、ご飯

どんどん切るような寒さになっていく。。。
そしてバタバタになっていく。。。

78.6kg スズキの潮汁と白子

朝食、スズキの塩焼き、玄米ご飯
昼食、なし
夕食、スズキの潮汁(白子入り)

白子が良かったなあ。タラの白子みたいで菊汁っぽくなった。
いやあこんなにスズキの白子美味かったか。驚いた。

フッコが手に入ったので、顔とかアラは塩だけで味付けする潮汁に。
これがむちゃくちゃ美味い。
ほんとスズキは不思議。
あっさりとした味なんだけど美味い。
塩焼きもよかった。
よくバター焼きやムニエルに、って言われるけど、たしかに合うけど
シンプルに塩焼きでいいなあ。
奉書焼き、チャレンジしたいんだが、って毎年言っているような気がするが。

スズキ1匹釣ればなあ。でかいからそれだけで何品もできるのに。

79.4kg

完全に停滞しているなあ

朝食、豚汁
昼食、豚汁
夕食、焼き肉、おからのサラダ、玄米ご飯

ペヤング好きとしては、完全にペヤングが無くなったことで余計に食べたくなって困るな。。。
待てば食えるのは分かっているのだが。
とか言ってたら潰れたりしてな。。。

現在社会は欲望を促す仕組みがそこら中にある、という話を聞いたことがあるが、
ゴキブリ混入でペヤング回収というニュースでも欲望が刺激されるのなら、
それは世の中ではなく人間そのものの問題な気がするw


79.2kg

変化なっしんぐ。

朝食、玄米ご飯、魚の塩焼き?だっけかなあ
昼食、なし
夕食、イカのフライ、イカのゲソ炒め

ものすごく昼間に集中して仕事。
だけど歩数は稼げない。
難しいねえ
筋トレ少しした。

79.2kg

停滞しているが食い過ぎてもいる

1万歩
朝食、?
昼食、牛丼・玄米ブレンド
夕食、牛鍋

バタバタバタバタ
あー疲れる
ただ早寝早起きになったのはいいかなあ
スマホの調子がめっちゃ悪い
機種変かなあ

79.4kg

1万8000歩歩いていたのだが
なんか少しずつ太っているなあ

朝食、そば
昼食、全粒粉パスタ
夕食、玄米ご飯、ポトフ

夜に歩くのは勘弁だが、結局バタバタしていると歩くことになるねえ
今日もバタバタバタだ。。。

79.2kg

なんだ鶏肉とか鶏胸肉と書くとあのコメントがコピペされるのかw
これにも付くんだろうか。
しかも鶏肉=中国産としか考えないらしい。
国産もあればブラジル産もあるのになあ。

というか中国産の肉って近所のスーパーでは見たこと無い。
さすがに生や冷凍の肉ではなあ。躊躇するんじゃないのだろうか。
加工肉でごまかすイメージがある。
魚介類では見かけるけど。

まあ普通のスーパーで買い物くらいしてコピペ考えろよ、と言いたいね。
よほどマニアックな激安スーパーで買い物しているのか、買い物したことないのか、不明だが。
それとも地域によっては中国産の肉が並んでいるのだろうか。
それしか見たこと無いからあんなコピペを考えるのか。
逆効果だからやめとけばいいのに。
まあ消しませんがね(消さないのかよ
選挙後も貼られるのか見てみたいかな。


朝食、納豆、卵、麦ごはん、豆苗サラダ
昼食、なし
夕食、全粒粉パスタにおからを入れて。


納豆が大山、卵が寒川産。
豆苗はすでに3回めとなる自家製再生w
全粒粉パスタはイタリアからかな?
おからは国産

冷凍加工食品以外で中国産を選ぶのってむしろ大変だと思うんだよねw

78.2kg

朝食、小魚の唐揚げ、きゅうりのサラダ、茹でた鶏胸肉
昼食、鶏肉あまり
夕食、麦ごはん、しめさば

ビニール袋で鶏胸肉を茹でる、っていうやつ、半信半疑だけど
効果あるんだよなあ。
なんで柔らかく茹でることができるのだろうか。

全然歩かず。
それでも体重は減る。。。
あまり食っていないからか。
それとも歩いた効果が出ているのか

79.1kg

2万歩歩いたが、あまり体重減った感じではないなあ
かといって太ったかと言われるとそうでもないし。

朝食、麦ごはん野菜カレー
昼食、カロリーメイト
夕食、魚のから揚げ、きゅうりのサラダ、野菜カレーあまり

野菜カレーは白菜入り。うまい。
きゅうりのサラダは梅のタレつけて食う。うまい。
きゅうり、地場モノが太くて安い。今日は直販所めぐりしようかなあ

80.1kg 水を飲む

太ったというより服の着過ぎ。
寒くなると裸で体重計に乗るなんて無理w
服だけで1kg違うんじゃないかと。
だけどいい、もう寒すぎる

朝食、麦ごはん、?
昼食、なし
夕食、麦ごはん、カレー

甘い匂いはなくなった。
糖尿悪化すると香っているっぽい柑橘系の甘い匂い。
別の理由かもしれんが。
尿の色も正常。

そういえば水を多めに飲んだ。
寒くなると水を飲む回数が減るから意識して。
1日2リットル。そういえば医者も水を飲めとよく言っていた。
忘れがちなので、またよく飲むようにしよう。




79.9kg

おおやばいくらい太った。。。
腹回りが急に太ってきたような?
なんだかなあ

朝食、麦ごはん、?
昼食、なし
夕食、おからハンバーグ、麦ごはん、きゅうりのサラダ

なんか暇かと思ったがやること多いなあ。
バタバタと。
うーんもっと歩きたい

78.2kg

うーん、体重は減っているのに糖尿が悪化すると
感じる甘い変な匂いがする。

朝食、麦ごはん、焼き魚
昼食、鶏のササミのハーブサラダ
夕食、麦ごはん、しめ鯖

ササミはビニール袋でハーブと塩と漬けて、茹でて食べる方法。
なかなか火が通りにくいのが難しいけどなあ
最後はレンジでチンした


79.2kg 頻尿気味か? 四角豆

最近、朝にトイレでよく起きる。
ただ昼間はそんな利用している気はしない
残尿感もない

ただ喉は渇く。
急に冬になってきたから、といえばそれまでだが。
判断が難しいなあ

朝食、麦ごはん、赤魚の干物
昼食、ほうれん草ムース的な、麦ごはん
夕食、茹でた四角豆のサラダ、肉豆腐、焼きトマト

四角豆はいいね!
サヤごと茹でてマヨネーズつけただけだけど美味い!
あの歯ごたえがすごい好き!

焼きトマトは冬にはいい料理かねえ
まあそのままでもいいんだけど
肉とは合うよね

ほうれん草ムースはほうれん草をミンチにして失敗した
肉と混ぜるべき


78.9kg ひざの痛み無くなる

風邪なのかねえ
熱っぽいときがある
マスクして身体もあたためてはいるんだが。

朝食、麦ごはんと?
昼食、麦ごはんと納豆、卵
夕食、甘鯛の干物、麦ごはん

先月、先々月?くらいに膝がちょっと痛いというか
糖尿にありがちな固まる感じがあって嫌だな、と思っていたのだが
いつの間にか解消されているんだよなあ。
食い物が変わったせいか、歩きが少ないからか。

それでも全体通せば1日1万歩はほとんど毎日だし。
歩きに慣れてきた?
よくわからん
まあ改善されるのはいいことだけど。
糖尿もなあ、知り合いは痩せすぎて太らないといけないってんで苦労しているらしい。
人によって症状も辛さも違うからなあ
だから医者にいけって話なんだろうけど、もうさぼりまくりで。ええ。

79.1kg スムージー、タイノエ

朝食、バナナのスムージー
昼食、なし?
夕食、チダイの塩焼き、麦ごはん

スムージーは量が多くてげっぷ
チダイはタイノエという寄生虫がついているのがなあ
仕方ないけど。
こういうのがあると鮮魚の人気は落ちるよなあw
こっちは釣りで見慣れているからそれほど気にしないが
やっぱ気持ち悪いもんねえ

干物が安心だわなあ
なんか変な汗が出たり、舌が妙に苦いし。
嫌な感じだなあ

79.2kg

朝食、麦ごはん、玉子焼き
昼食、ドーナツ
夕食、麦ごはん、磯辺揚げ

魚介類に変えるべきか。
また太っておる。
朝にいがらっぽいのが嫌だなあ
早寝早起きなのはいいのだが。
頻尿というほどではないが、のども乾くしなあ
まあ冬ってこともあるんだろうが。


79kg ハーブチキン、豆苗育つw

腹回りが重い
停滞してきた?

朝食、ハーブチキン、豆苗の和え物
昼食、無し
夕食、そば、バナナヨーグルト

豆苗、育つねえw
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切ったあとからまた生えてくる。
日陰、電子レンジの上でw
水を毎日入れ替えるくらいだが。

ハーブチキンは鶏胸肉を細かく穴あけて、1日タレに漬けて、袋に入れて茹でる、という
茹でるというか、沸騰したお湯に入れて白くなってきたら30分位温める感じ?
柔らかくなって美味い。
塩入れ過ぎたけど。。。

78.6kg 氷こんにゃく焼肉風

最初はトンカツ風を狙ったのだが、
卵もパン粉も無く、結局大豆粉とカレー粉をまぶしたw

朝食、カレーライス
昼食、なし
夕食、麦ごはん、氷こんにゃく焼肉風

かなりグロイが、まあだけどこんにゃくっぽくは無いわなあ。
見た目は焼肉感が出たかなあ
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氷こんにゃくは薄く切ったが、トンカツ(ハムカツ?)くらいの大きさにして凍らせた。
で、流水解凍後、1時間くらい中華スープに漬けて、大豆粉まぶして、
油多めにひいてやく、という。

ただやっぱり手間がちょっとかかるのがねえ。
大豆粉でキッチン汚れがち
粉つけなければいいのか。

便通がいいのは蒟蒻効果?かなあ

78.5kg 氷こんにゃく焼き肉風、鶏胸肉のヨーグルトカレー風味

また痩せた。。。
いや、いいことなのだけど。
痩せ始めると、それを無駄にしたくない、という気持ちはあるなあ。
雨でも少しは歩くか、とか、無駄物を食べるのはやめようという。
だけどこう都合よくいくものなのか。
レトルトの量とかもあるかなあ

朝食、レトルトカレー、麦ごはん、アジご飯
昼食、なし
夕食、氷こんにゃくの焼き肉風、大根の煮付け、胸肉のヨーグルトカレー風

氷こんにゃくは、薄く切って凍らせ、その後解凍させて
大根の煮付け用のタレに一晩漬けた。
で、大豆粉まぶして、油多めのフライバンで焼く。

これは大成功。
美味かった。
肉っぽい。だけど肉ではないw
こんにゃくでもない。
ご飯に合いそう。

で、鶏胸肉は、小口切りしてヨーグルト、ケチャップ、カレーパウダーと一緒に混ぜて
1時間漬けたもの。
それを焼いた。
ちょっと生焼け気味なのは失敗だが、味はなかなか。
胸肉も手間かければいけるか。

78.7kg

久々体重下がる。
だけど足の裏が痛い。豆だらけ。
今日から雨なので厳しいが休憩になるか。
寒くなってきてゴミ出しも辛い

朝食、レトルトカレー、麦ごはん
昼食、なし
夕食、煮大根、鮭の白子煮

79.5kg 発泡スチロールの粉?玉?の掃除 長野で地震

朝食、レトルト惣菜、カレイの煮つけ
昼食、カロリーメイト4本
夕食、カップ麺、魚の塩焼き

昨日は暖かかったが今朝は寒い。
かなり歩いたが、それでもカロリーってなかなか減らない。
ほんと大変。

昨日は久しぶりにベランダの掃除。
発泡スチロールの小さい粉、というか玉?1mmも無いような細かい砂状の。。。
なんでこんなに。
どこから飛んできたのか、何に使われているのかもわからず。
猫とかペット用の砂かと思ったが、発泡スチロールは使わんよなあ
細かすぎて利用方法が?
建築資材の一部とか?
わからん。もう飛んできてほしくないが。。。
近所の道路とかにもあったので、近くから飛んできているのだろうけど。

長野の地震、あれ死者いないって信じられんなあ。
家潰れているが夜10時くらいの地震だったからか?
皆起きていたとか。
なんか震度6弱では今朝詳しくやっているのはNHKだけか。
うーん、地震や災害慣れというか。

家が潰れていたらもっと大きく扱っていいと思うんだが。
基準が大震災級になってないか。
家が潰れたら相当大変な事態だが。
火事も、車がコンビニに突っ込んでもニュースになるんだから、
家が何軒も潰れていたら大ニュースだろう、と思うんだがなあ。
死者なのかねえ、やっぱり。うーん。



79.6kg かなり歩いた

いろいろ仕事で凹むことがありひたすら部屋で作業し、
その後、ひたすら歩くというw

1万歩は軽く超えている。とにかくひたすら歩いた。
それでも気分がなかなか晴れないが仕方ないなあ。

だけど歩かないでウジウジしているよりははるかに良いはず。
無理矢理ポジティブ。空元気も元気!と。

朝食、レトルト惣菜、コンビニ弁当……ダメだろw
昼食、なし
夕食、麦ごはん、アジの干物、レトルト惣菜

アジの干物は賞味期限切れ。
3日くらい過ぎて心配だったが腹は壊さず。

レトルト惣菜のおかげで何気に毎日野菜が摂れてはいる。

79.8kg 氷こんにゃく、氷こんにゃく麺 すごいw

朝食、レトルト惣菜、雑穀ごはん
昼食、なし
夕食、氷こんにゃくの唐揚げ(大豆粉)、氷こんにゃく麺のそば、氷こんにゃくの焼き肉風

テレビで氷こんにゃくが流行っている、という話で、
肉の食感になるという。
うそだーと思って試したが、これスゴイw
たしかに肉っぽいw

ただ凍らせ方が中途半端だったか、揚げ方のせいか、芯のほうはこんにゃく。
なので、今度は薄く切って凍らせよう。
あと味付しっかりしないとダメ。食感は肉でも味がしないとねえ

凍らせ方は水洗いしたこんにゃくを肉っぽい形に切って冷凍庫

解凍させて水っけをとる

調味料に漬けて味付。10分位だそうだがすぐに揚げてしまった

大豆粉つけて揚げる

焼肉風は揚げるところを焼くだけw

紀文のおから入りこんにゃく麺も凍らせてみたが、面白いw
ツルツルではなく、なんだろうしっとり?ごわごわ?
めんつゆがよく絡んでそば風に食べられた。

これはイオンのこんにゃく麺も使えるかもなあ。
試してみたい


80.5kg

バタバタしておる

朝食、レトルト惣菜、雑穀ごはん
昼食、なし
夕食、肉豆腐など

うーん、減らなくなったな。
80キロ切ったのはなんだったのか。
寒くなったからか?
うーむ。

79.6kg

なんとか戻る。
寒くなったら昼間に少しでも散歩したほうがいいな。
部屋に引きこもったままになってしまう。
PCの画面を見続けてもそれはそれで疲れるし。

朝食、なし
昼食、レトルト惣菜、麦ごはん
夕食、鶏肉と水菜の混ぜ焼きレモン風味

ご飯食べ過ぎないように。。。
だけどなんだっけ、テレビでご飯食べまくると痩せる、みたいなのやっていたよなあ
銀シャリがチャレンジしてた。
だけど中性脂肪が激増してたw
あれ面白かったわ。
血糖値より中性脂肪が心配だからご飯の食べ過ぎは避けたいなあ

風邪ひきそうな寒さだが意外と引いてない。
喉をこまめに湿らせているからかな?


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